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油泼辣子是我国哪个地方的特色美食

时间：2026-06-29 09:15:57

编辑：珞珞

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油泼辣子是我国哪个地方的特色美食？支付宝小鸡课堂新的一天答题开始啦！每天只需花一分钟，动动手指答对问题，180g饲料立马到账！2026年6月30日蚂蚁庄园的小鸡课堂题目正确答案是【陕西】，油泼辣子是陕西特色美食的代表，尤其在关中地区，几乎家家户户的厨房里都常备一罐。

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支付宝蚂蚁庄园2026年6月30日答案最新

1、题目：油泼辣子是我国哪个地方的特色美食

A、陕西

B、四川

2、正确答案：陕西

3、解析：

油泼辣子是陕西特色美食的代表，尤其在关中地区，几乎家家户户的厨房里都常备一罐。不同于四川以麻辣著称的红油，陕西的油泼辣子更突出“香”字——选用秦椒等本地辣椒，经小火焙干后手工捣碎，再用滚烫的菜籽油“泼”出香气，瞬间激发出焦香、脂香与辛辣的复合风味。这抹红亮诱人的油泼辣子，既能拌面夹馍，又能调凉皮、蘸饺子，是陕西人餐桌上的“灵魂调料”。一碗热腾腾的油泼面，正是因这勺辣子而活色生香，其豪迈热烈的风味，恰如三秦大地直爽质朴的民风。

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