伯吉的温馨厨房完整汉堡制作流程
时间：2026-09-23 16:47:37
- 来源：taptap
- 作者：789
- 编辑：慧玲
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伯吉的温馨厨房汉堡怎么制作，制作汉堡的核心就四步：买材料、煎肉饼、切面包、按顺序叠起来，肉饼煎焦、食材掉地上、漏放配料都会拉低评分影响小费，出餐前最好核对一遍订单。另外，带饮料的订单要用托盘出餐，托盘解锁后放在灶台右侧。
伯吉的温馨厨房完整汉堡制作流程：
1、拿干净盘子，先放面包底!不先放底，其他食材放不上去。
2、煎肉饼，严格按照订单熟度需求：三分、五分、七分、全熟，颜色逐步加深，黑了等于报废。
3、砧板切蔬菜：西红柿、生菜、洋葱都要切，洋葱切完还要煎。
4、按订单加配菜和芝士
5、涂抹酱料：基础酱料和动物专属酱料不能混用，配错会扣小费
6、盖上上面的面包胚：特殊客人配料≥5样，需要放太阳/月亮身份卡片(放错会差评)
7、有饮料订单，餐盘格子上放饮料出餐。
PS：汉堡一旦到客人餐盘，不能拿回来修改!做错只能整份扔掉重做，饮料卡片除外!
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