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《天涯明月刀手游》菜谱配方大全

时间：2020-10-16 13:32:16

编辑：小轩

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天涯明月刀菜谱的种类可谓是五花八门，每个不同的菜都需要不同的食材，并且做法也都不一样，那么究竟有多少菜谱呢？这些材料和菜谱又从何而来呢？跟着小编一起来看看吧。

《天涯明月刀手游》菜谱配方大全

名称	必备	可选	菜系	口味	备注
肉包子	面粉，肉类，调味类			咸
煎饼果子	面粉，鸡蛋，葱姜蒜，调味类		燕云	香
牛肉面	面粉，牛肉，调料	肉/菜/蛋	燕云	咸	3级可做
肉夹馍	面粉，香料，肉类	调味/肉/菜/蛋	秦川	咸
四喜丸子	猪肉，鸡蛋，面粉，调味类		开封	咸，鲜
白切鸡	鸡肉，调味类		东越	咸，鲜
口水鸡	鸡肉，香料，调味类		巴蜀	麻，辣
大盘鸡	鸡肉，土豆	主食/肉/菜/调味	徐海	咸，甜
火腿蒸豆腐	猪肉，豆腐	调味类	江南	咸，甜	二十四桥明月夜
虎皮蛋	鸡蛋，香料，调味类		荆湖	咸，香
菜包子	面粉，菜类，调味类			咸
饺子	面粉，肉类，菜类，调味类			咸
蛋炒饭	大米，鸡蛋，调味类	肉/菜/鱼		咸
古法蒸鸡	鸡肉，猪肉，淀粉，调味类/蛋		开封	鲜，香	百鸟朝凤
盐水鸭	鸭肉，调味类		江南	咸，鲜
美人肝	鸭肉，鸡肉，淀粉，调味类		江南	咸，鲜
杭州卤鸭	鸭肉，料酒，调味类		江南	咸
烤全羊	羊肉，香料，葱姜蒜，调味类		燕云	咸，香
孜然羊肉	羊肉，香料，调味类/蛋		燕云	咸，香
鱼丸汤	鱼，鸡蛋，淀粉	调味/鱼	东越	咸
白灼虾	河虾，调味类		移花	鲜，甜
凤尾虾	河虾，鸡蛋，淀粉，调味类		江南	咸，鲜
蛋烧麦	河虾，鸡蛋，菜，调味类		江南	鲜
醉虾	河虾，料酒，调味类		荆湖	鲜
一品豆腐	豆腐，鸡蛋，菜	肉/鱼/蛋/调味	开封	咸，鲜
葱花鸡蛋饼	鸡蛋，淀粉，葱姜蒜，调味类		云滇	咸，香
三鲜炒饭	大米，河虾	肉/菜/鱼/蛋/调味	襄州	香，咸
海鲜面	面粉，鱼	肉/菜/鱼/蛋/调味	东越	咸
奶汤锅子鱼	鲤鱼	肉/菜/鱼/蛋/调味	秦川	咸，甜
小酥肉	猪肉，淀粉，香料，调味类		秦川	咸
羊肉泡馍	羊肉，面粉，香料，调味类		秦川	咸
香芋扣肉	鱼肉，猪肉，调味类		东越	咸，香
馕包肉	羊肉，面粉，调味类		徐海	咸
鲤鱼豆腐汤	鲤鱼，豆腐，调味类		荆湖	咸，鲜
老奶洋芋	芋头，土豆，调味类		云滇	咸，香
枫香炒饵块	大米，猪肉，鸡蛋，调味类		云滇	咸
糯米丸子	糯米，猪肉	调味/肉/菜/蛋	襄州	咸
五香牛肉	牛肉，香料	肉/蛋/调味类	巴蜀	咸，香
红烧牛肉	牛肉，料酒，调味类		开封	鲜，香
竹笋炒肉	竹笋，肉，调味类		云滇	咸，香
海鲜粥	大米，鱼，调味类		移花	咸，鲜	2级可做
雷公鸭	鸭肉，糯米，调味类		荆湖	咸
杂鱼粉	鲤鱼，竹笋，面粉	鱼/调味	襄州	咸，鲜	海山兜
荷叶粉蒸肉	猪肉，荷叶，糯米，香料		襄州	咸，香
荷叶蒸豆腐	豆腐，荷叶，调味类		江南	咸，甜	雪霞羹
肉粽	糯米，荷叶，肉，调味类			咸
江南家常红烧肉	猪肉，白糖，香料	调味/菜	江南	甜	眉山扣肉
糖醋里脊	猪肉，面粉，白糖，调味类		江南	甜
红烧羊肉	羊肉，白糖	调味/蛋	徐海	甜，咸
余脍	鱼，香料，调料类		移花	鲜
西湖醋鱼	鲤鱼，调料，葱姜蒜，白糖		江南	甜
松鼠鱼	鱼，淀粉，白糖，调味类		江南	甜
虎皮毛豆腐	豆腐，白糖，调味类		襄州	咸，甜
芋头丸子	芋头，淀粉，白糖，调味类		荆湖	咸，甜
酱爆竹笋	竹笋，葱姜蒜，调味类		云滇	咸，甜
糖醋黄河鲤鱼	鲤鱼，白糖，淀粉，料酒		开封	甜
汴京烤鸭	鸭肉，白糖，调味类		开封	咸，甜
白雪鸡	鸡肉，白糖，淀粉	菜/调味	东越	咸，甜
鲤鱼焙面	鲤鱼，面粉，白糖，调料		开封	咸，甜
红烧黄花鱼	黄花鱼，白糖，调味类		移花	咸，甜
冰糟肘子	猪肉，白糖，料酒，调味类		徐海	咸，甜
香酥鸡	鸡肉，香料，花生，调味类		徐海	咸，甜	8级可做
甜粽	糯米，荷叶，白糖	水果/调味		甜
蟹粉狮子头	猪肉，螃蟹，面粉	蔬菜/调料	江南	甜，咸
烤乳猪	猪肉，调料，香料，鲜花		徐海	咸，香
玫瑰池油鸡	鸡肉，豆豉，鲜花，调味类		东越	甜，咸
豉汁蒸排骨	排骨，豆豉，调料类		东越	咸，香
君山醉排骨	排骨，料酒，淀粉，调料类		荆湖	甜，鲜
糖醋排骨	排骨，白糖，调料，调料类		江南	甜
蒜香骨	排骨，淀粉，调料类		开封	咸，香
孜然烤排骨	排骨，香料，调料类		燕云	咸，香
清蒸螃蟹	螃蟹	主食/调味	江南	鲜，香
红膏炝蟹	螃蟹，料酒，调味类		东越	鲜，香
红烧螃蟹	螃蟹，白糖，调味类		开封	咸，香
芋头排骨汤	芋头，排骨，调味类		东越	咸，鲜
太极芋泥	芋头，冬瓜，白糖，调味类		东越	甜
冬瓜炒虾仁	冬瓜，河虾，调味类		襄州	咸，鲜
冬瓜炖排骨	冬瓜，排骨	肉/菜/鱼/蛋/调味		咸
梅花汤饼	面粉，鲜花，肉，调味类		开封	咸，甜
香煎带鱼	带鱼，面粉，调味类		移花	咸，香
红烧带鱼	带鱼，白糖，调味类		移花	咸，甜
豉汁蒸黄花鱼	黄花鱼，豆豉，调味类		移花	咸，鲜
茉莉花炒肉	肉，鲜花，调味类		云滇	咸，香
鲜花饼	面粉，鲜花，白糖	水果/调味	云滇	甜	玫瑰饼
小炒肉	猪肉，辣椒，调味类		荆湖	辣，咸
辣子鸡丁	鸡肉，辣椒	调味/肉/菜	巴蜀	咸，辣
小炒黄牛肉	牛肉，辣椒，调味类		荆湖	辣，咸
剁椒鱼头	鱼，辣椒	调味/鱼	荆湖	辣，咸
水煮鱼	鱼，辣椒，菜，调味类		巴蜀	麻，辣
清炖甲鱼汤	甲鱼	肉/菜/水产/调味	移花	鲜
鸡汤炖甲鱼	甲鱼，鸡肉	肉/菜/调味	移花	鲜	霸王别姬
火腿炖甲鱼	教育，猪肉	肉/菜/调味	移花	鲜，香
香辣虾	河虾，辣椒，调味类		巴蜀	香，辣
香辣蟹	螃蟹，辣椒，调味类		巴蜀	咸，辣
臭豆腐	豆腐，辣椒，调味类		荆湖	咸，香
辣椒炒蛋	鸡蛋，辣椒，调味类		荆湖	咸，辣
雪莲粥	大米，雪莲	肉/菜/鱼/蛋/调味	秦川	香，甜
雪莲酥饼	面粉，白糖，雪莲，料酒		秦川	香，甜	酒心雪莲酥
铁锅炖鱼	鱼，青菜	菜/蛋/调味	燕云	咸，辣	2级可做
铁锅炖肉	肉，青菜	菜/调味	燕云	咸，辣	3级可做
酿皮	面粉，辣椒	菜/调味	徐海	咸，辣
罗汉素面	面粉，香菇，菜/蛋，调味类			咸
麻婆豆腐	豆腐，花椒，辣椒	肉/调味	巴蜀	麻，辣
芋儿鸡	芋头，鸡肉，花椒，调味类		巴蜀	麻，辣
香菇焖豆腐	香菇，豆腐	调味/肉/菜/鱼/蛋	移花	香，咸
香菇瘦肉粥	香菇，大米，肉	调味/菜	云滇	香，咸
香菇鸡汤	香菇，鸡肉	调味/肉/菜	云滇	香，咸
排骨焖米饭	大米，排骨，香菇，调味类		东越	鲜，香
竹笋香菇鸡汤	竹笋，香菇，鸡肉	肉/菜/鱼/蛋/调味	秦川	咸，香
葫芦鸡	鸡肉，花椒，香料，调味类		秦川	麻，咸
麻椒鲜笋	竹笋，辣椒，花椒，调味类		巴蜀	麻，辣
黑三剁	猪肉，香菇，辣椒，调味类		云滇	咸，辣
茶叶蛋	鸡蛋，茶叶，香料，调味品			咸	3级可做
苏式糕点	面粉，鸡蛋，白糖，花生		江南	甜
宫保鸡丁	鸡肉，花生，辣椒	调味/肉/菜	巴蜀	香，辣
龙井虾仁	河虾，茶叶，淀粉	调味/菜	江南	鲜，香	3级可做
葱烧海参	海参，葱姜蒜	菜/调味/白糖	开封	咸，鲜
海鲜大杂烩	海参，鲍鱼	肉/鱼	开封	鲜，香	佛跳墙
蒸鲍鱼	鲍鱼，调味类		移花	鲜，香
泡椒炒鲍鱼	鲍鱼，辣椒，调味类		巴蜀	麻，辣
古法焗鲍鱼	鲍鱼，豆豉，白糖，调味类		东越	甜，香
白扒四宝	鲍鱼，鸡肉，调味类		开封	咸，鲜
扒原壳鲍鱼	鲍鱼，猪肉，料酒，调味类		移花	鲜，香
一品锅	高于，豆腐	肉/菜/鱼/蛋/调味	襄州	鲜，香
开封花生糕	花生，白糖，淀粉，调味类		开封	甜，香
鲜果甜汤	鲜果，白糖，淀粉，糯米		荆湖	甜	洞庭春色饮
腊八粥	大米，花生，白糖，鲜果		襄州	甜	真君粥
土笋冻	海滩土笋，葱姜蒜，调味类		东越	甜
凉拌明玉子	海岛明玉子，葱姜蒜，调味类		移花	鲜，甜
红泥暖锅涮菜	暖锅底料	肉/菜/鱼/蛋	巴蜀	麻，辣
叫花鸡	鸡肉，柴草黄泥，调味类		荆湖	鲜，香
杜鹃醉鱼	鲤鱼，高岭杜鹃花，调味类		襄州	鲜，香
水煮冰鱼	沉剑池冰鱼，辣椒，调味类		秦川	咸，辣
油炸神刀花生米	路小佳的花生，料酒，白糖，调味类		徐海	香，甜
驼峰炙	驼峰肉，辣椒，调味类		燕云	咸，辣
爆炒见手青	见手青，葱姜蒜，调味类		云滇	香，咸
香椿罗汉斋	香椿叶，香菇，菜，调味类		开封	鲜，香
江南青团	艾青草，糯米	调味/肉/菜/鱼/蛋	江南	甜
红烧草鱼	草鱼，竹笋，调味类		东越	咸，鲜	3级可做，五柳居

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